Kaerasüda ja herne-rukolamääre

4–6 viilu palaleiba Kaerasüda
200 g (1 pakk) külmutatud herneid sulatatult
3 spl päevalilleseemneid
100 g kodujuustu
väike peotäis rukolat
1 pott basiilikut
3 spl extra virgin oliivõli

Juhend:

Mõõda kõik täidiseained (jäta 2 spl herneid kaunistamiseks) blenderisse ja purusta ühtlaseks massiks. Tõsta segu röstitud Kaerasüdame viiludele. Kaunista hernestega.
Hernestes on rohkesti valku ja folaati.