История

26Уже на протяжении 250 лет компания Leibur производит хлебную продукцию на столы потребителей Эстонии согласно местным традициям и рецептам. Наиболее важные этапы в истории компании Leibur:

1762 – в ноябре горожанин Юлиус Валентин Екш приобрел грунт в Старом городе Таллинна с двухэтажным каменным домом и основал там пекарню. Именно тогда и было положено начало промышленного производства хлебной продукции в Эстонии.

1881 – пекарня получила паросиловое оборудование.

1899 – основан военный хлебный завод – завод № 3.

1912 – запущен хлебозавод в квартале Ротерманни, по адресу ул. Хобуяама1, который был куплен в 1886 году для повторного запуска хлебозавода Dethloff. Причиной возобновления производства стал значительный рост жителей Таллинна.

1914 – в производстве начали использовать электричество.

1949 – подписано распоряжение о запуске хлебозавода №2 в Таллинне на Петербургском шоссе.

1962 – основан Таллиннский хлебокомбинат путем объединения прежних Таллиннского хлебокомбината, Таллиннскогокомбината хлебных и макаронных изделий и Таллиннского хлебозавода №2.

91970 –в целяхмодернизациипекарни, найдено местоположение для завода №1 в области бывшего села Кадаканедалеко от жилого района в Мустамяэ.

1976 – объединено четыре завода и пять производственных единиц и введено в использование наименование Leibur и лого в виде шапки пекаря, которое осталось почти неизменным до сих пор.

1993 –¾ компании приватизировано концерном по переработке пищевой продукции Cultor и ¼ – концерномCerealia. (Из хлебопекарного отдела компании Cultor в дальнейшем развилась нынешняя группа VAASAN Grupp, а из компанииCerealia –группа Lantmännen).

1993 – впервые в Эстонии начата упаковка хлебобулочных изделий в компании Leibur.106

1995 – запуск нарезки хлебобулочных изделий.

1997 – производство было сосредоточено на заводе Кадака в Таллинне.

2000 – приобретен хлебный завод CeresPagar, расположенный в Тарту.

2005 – завершена пристройка к Таллиннскому заводу и открыта новая линияизделий для тостов.

2006 – начат экспортбулки для тостов в страны Балтии.

2009 – компания Leibur получила сертификат системы управления безопасности пищевых продуктов, соответствующий стандарту ISO 22000:2005.

2009 – начат экспорт продукции компании Leibur в Финляндию.

2011 – внедрение технологии чистых помещений на линии хлеба для тостов, единственной в странах Балтии, которая сегодня позволяет производить высококачественные изделия, с 7-дневным сроком хранения и не содержащие Е-веществ.

e_ainete_vaba_ee2015 – компания Leibur на 100% принадлежит концерну Lantmännen. Lantmännen – это сельскохозяйственный кооператив, который занимает ведущую позицию в сельскохозяйственном, машиностроительном секторе и биоэнергетическом секторе, а также в пищевой промышленности, по всей северной Европе.