Uudised

Leiburi tutvustus

siia tuleb Leiburi tutvustus

Ruis

Ruisleipä on lähellä lähes jokaisen suomalaisen sydäntä ja suuta. Perinteisen hapatetun ruisleivän rinnalle on tuotu uusia tapoja nauttia rukiista, ja uudet tuotteet tarjoavat vaihtoehtoja jokaiseen makuun sekä varmistavat rukiin aseman ruokakulttuurissamme jatkossakin.

Lue lisää rukiista

Kaura

Tätä lempeän ja raikkaan makuista viljaa voi kutsua varsinaiseksi voimapakkaukseksi. Kauran sisältämä kuitu edistää vatsan toimintaa ja alentaa kolesterolia ja on siksi hellä sekä sydämelle että vatsalle.

Lue lisää kaurasta

Täysjyvä

Täysjyväviljassa on tallessa kaikki jyvän syötäväksi soveltuvat osat: siihen ei ole lisätty mitään eikä siitä ole poistettu mitään. Siten täysjyvätuotteet sisältävät kaikki jyvän eri osien ravintoaineet, ja jyvän rakenteellisia pääosia on samassa suhteessa kuin mitä olisi ehjässä jyvässä.

Lue lisää täysjyvästä

Terveysväittämälainsäädäntö

EU-maissa vallitsevat yhteneväiset säännöt ravitsemus- ja terveysväitteiden käytön suhteen.

Lue lisää terveysväittämälainsäädännöstä

Uutisia tutkimusmaailmasta

Olemme keränneet tietoa erilaisista tutkimustuloksista, esimerkiksi täysjyväviljan terveysvaikutteista ja pohjoismaisesta ruokavaliosta.

Lue lisää tutkimusmaailmasta

Jyvä-sidosryhmälehti

Julkaisemme Vaasan Jyvä -lehteä, jonka avulla haluamme huomioida ravitsemuksen ja terveyden ammattilaiset ja jakaa ajankohtaista asiaa terveydestä, ravitsemuksesta, ruoasta, vilja-alan trendeistä ja tutkimusmaailman uutisista. Lue myös Jyvä-lehden tähänastiset julkaisut.

Tutustu Jyvään