Rukkipala kreemja kitsejuustu ja mustikatega
| 2 viilu | Leiburi Rukkipala hõrk ja õhuke |
| 60 g | pehmet kitsejuustu |
| 60 g | vahukoort |
| 1-3 spl | mustikamoosi |
| 5-10 tk | kultuurmustikaid |
| mett | |
| tüümiani |
Juhend:
Hõõru toasoe kitsejuust kreemiks. Kui soovid õhulisemat katet, kasuta lisaks vahukoort.
Rukkipala võid krõbedama põhja saamiseks enne röstida, siis tõsta palapoolele kõigepealt juustukreem ja seejärel mustikad. Kui säravvalge kreem meeldib rohkem, kasutagi ainult kultuurmustikaid.
Kõige peale nirista vedelat mett ja kaunista tüümianiga.