Burger rootsipärase skagen’iga

1 tk Leiburi burgerikukkel kliidega
20 g meelepärane majonees
50 g väikesed krevetid
20 g värske kurk
till
10 g punane kalamari
sool, pipar
sidrun

Juhend:

0

 

Rimi peakokk Jörgen Kohal soovitab – tee nii:

Rösti või grilli õrnalt burgerikuklid.
Sega kokku kurnatud krevetid, hakitud till, sidrunimahl, sool, pipar ja kalamari.
Lõika kurgist õhukesed ja pikad viilud, kasuta koorimisnuga või mandoliini viilutajat.
Lõika kooritud sidrunist väikeseid tükke burgeri vahele.

Kui kõik koostisosad on valmis, ehita endale maitsev ja suupärane burger.