Einevõileib avokaadovõi, singi ja juustuga

2 viilu Leiburi Kuldset prantsusepärast rösti
1 viil juustu
2 viilu sinki
3-4 viilu marineeritud kurki
25 g toasooja võid
1 tk küps avokaado
1 kimp värsket koriandrit
1 tl laimikoort
soola, pipart, mett

Juhend:

Avokaadovõi valmistamiseks pane kõik komponendid kaussi ning mikserda korralikult ühtlaseks. Maitsesta soola, pipra ja meega.
Määri saiadele peale avokaadovõi, seejärel kata üks sai juustuviilu, singiviilu, kurgiviilude ja taaskord singiviiluga. Aseta peale teine röstsai, lõika see diagonaalis pooleks ning söö koheselt.