Haara härjal sarvist

4 viilu Leiburi Ruksi
60 g kukeseentega toorjuustu
12 õhukest viilu (külmsuitsu-) veisesinki
8 tk varrega kapparit
musta pipart
kaunistamiseks lehtpeterselli

Juhend:

Määri leibadele toorjuustu ja lao peale (külmsuitsu-) veisesingi viilud ja kapparid.
Maitsesta purustatud musta pipraga ja kaunista peenestatud lehtpeterselliga.