Hommikuamps prosciutto ja mozzarellaga
| Retsept neljale | |
| 4 viilu | Leiburi Mitmevilja Rösti |
| 100 g | mozzarella’t |
| 10 | marineeritud pärlsibulat |
| 8 | prosciutto viilu |
| 1 | küüslauguküüs |
| pipart | |
| oliiviõli | |
| rukolalehti |
Juhend:
Rösti Leiburi Mitmevilja Rösti viilud. Lõika küüslauguküüs pooleks ning hõõru lõikepoolega röstitud saiasid. Seejärel laota saiadele prosciutto viilud, lahti rebitud mozzarella-tükid ning viiludeks lõigatud marineeritud pärlsibulad. Raputa peale värskelt jahvatatud pipar ning kalla üle oliiviõliga. Lisa rukalolehed ja serveeri.