Ingveri-lõheviilud kaerapalal

4 viilu Leiburi Kaerasüdant
200 g lõhefileed
2 sl heledat sojakastet
1 tl sidrunist pressitud mahla
2 tl peenelt riivitud ingverijuurt
soola, pipart
hakitud värsket tilli
sulatatud juustu

Juhend:

Lõika lõhefilee õhukesteks viiludeks ning pane kaanega suletavasse anumasse. Lisa sojakaste, sidrunimahl ning ingver ning sega kergelt, et kõik marinaadiga kokku saaks. Kata kaanega ning lase maitsestuda vähemalt 30 minutit.
Rösti kaerapalad, määri peale sulatatud juust ning kata marineeritud lõheviiludega. Raputa peale sool,pipart ning värsket tilli.