Juustu- tomatisaiad oliiviõliga
| Retsept neljale | |
| 4 viilu | Leiburi Saibi |
| 125 g | valgehallitusjuustu |
| 8 | tomativiilu |
| toasooja võid | |
| meresoola/pipart | |
| basiilikulehti |
Juhend:
Rösti 4 viilu Leiburi Saibi ja määri peale võid. Lõika valgehallitusjuust viiludeks ning aseta saiadele. Pane igale Saibile peale veel 2 tomativiilu. Raputa peale meresoola ja jahvatatud musta pipart ning basiilikulehti.