Kaerasüda coleslaw-salatiga
4 viilu | Leiburi Kaerasüdant |
100 g | õuna |
100 g | kapsast |
100 g | porgandit |
100 g | juursellerit |
100 g | maitsestamata jogurtit |
1 tl | mahedat sinepit |
1 spl | majoneesi |
soola, pipart | |
sulatatud juustu |
Juhend:
Puhasta ja koori puu- ja köögivili (kodused õunad võid jätta koorimata) ja lõika kõik need peeneteks ribadeks. Pane kaussi, lisa jogurt, sinep ja majonees, maitsesta soola-pipraga ning sega korralikult. Rösti (soovi korral) palad ja määri viiludele maitse järgi sulatatud juustu. Aseta pooltele paladele peale valmistatud salat ja kata teise poolega. Serveeri kohe või lase kümmekond minutit maitsetel ühineda.