Klubivõileivad suitsukanaga

Retsept neljale
4 Leiburi Röst kaerahelbepala
16 salaamiviilu
4 sl hapukapsast
150 g mozzarella juustu
125 g suitsukanaliha
majoneesi
salatilehti
pipart

Juhend:

Määri palade lõikepindadele majoneesi ja kata salatilehtedega. Aseta alumistele pooltele salaamiviilud (4 palapoolt = 4 salaamiviilu). Seejärel jaota peale hapukapsas. Lõika mozzarella juust õhukesteks viiludeks ja laota hapukapsale. Lisa veidi pipart ja kata suitsusingiga. Aseta peale ülemised palapooled.
NB! Soovi korral võid neid serveerida suupistena (nagu pildil). Selleks torka võileivast läbi neli võileivatikku ja lõika leib neljaks viiluks.