Kolme juustu sai

Retsept neljale
4 viilu Leiburi Saibi porgandiga
125 g valgehallitusjuustu
4 sl murendatud sinihallitusjuustu
toorjuustu
värsket tüümiani
soola, pipart

Juhend:

Määri Leiburi Saibi viiludele toorjuustu. Viiluta valgehallitusjuust ja kata sellega röstsaiad. Peale raputa sinihallitusjuustu. Maitsesta soola ja pipraga. Küpseta ahjus grillrežiimil 200 kraadi juures kuni juust mõnusalt ära sulab (see võtab aega vähem kui minuti). Ahjust võttes raputa saiadele tüümianilehed.

Soovitused:

  • Soovi korral piserda saiadele enne serveerimist oliiviõli.
  • Enne ahju panemist võid saiadele  panna purustatud küüslauku
  • Katseta seda maitset ka Röst Kaerahelbepaladega!