Kui kohtusid seen ja pasteet
| Retsept kahele | |
| 4 viilu | Leiburi Saibi |
| 50 g | šampinjone või kukeseeni |
| 2 tl | murulauku või rohelist sibulat |
| 100g | tofu juustu |
| 1 sl | võid (seente praadimiseks) |
| maksapasteeti | |
| soola, pipart |
Juhend:
Määri saibidele paksema kihina maksapasteet. Haki seened väiksemaks ning prae pannil või-õli segus valmis (selleks kulub paar minutit), maitsesta soola-pipraga. Jaga seenesegu pooltele saiadele. Raputa peale peeneks hakitud murulauk. Lõika tofu viiludeks ning prae kuumal pannil õlis mõlemalt poolt kergelt kuldseks. Aseta juustuviilud seentele. Aseta 2 ilma täidiseta jäetud röstsaia juustudele (pasteedi pool alla) ning suru kergelt saiad kokku.
Katseta seda retsepti ka Röst täisterasaia või Kuldse täisterasepikuga!