Kui kohtusid seen ja pasteet

Retsept kahele
4 viilu Leiburi Saibi
50 g šampinjone või kukeseeni
2 tl murulauku või rohelist sibulat
100g tofu juustu
1 sl võid (seente praadimiseks)
maksapasteeti
soola, pipart

Juhend:

Määri saibidele paksema kihina maksapasteet. Haki seened väiksemaks ning prae pannil või-õli segus valmis (selleks kulub paar minutit), maitsesta soola-pipraga. Jaga seenesegu pooltele saiadele. Raputa peale peeneks hakitud murulauk. Lõika tofu viiludeks ning prae kuumal pannil õlis mõlemalt poolt kergelt kuldseks. Aseta juustuviilud seentele. Aseta 2 ilma täidiseta jäetud röstsaia juustudele (pasteedi pool alla) ning suru kergelt saiad kokku.

Katseta seda retsepti ka Röst täisterasaia või Kuldse täisterasepikuga!