Lihtne kalavõileib

2 viilu Leiburi Rukkisepikut
80 g soolakala
võid
100 g värsket kurki
10 g rohelist sibulat

Juhend:

Pehme ja õhuline 100% rukkijahust sepik on tervislik ja maitsev. Koos kalaga saab sellest tõsise ampsu.

Määri viiludele toasoe või ja kata soolakalaga. Sobib nii hõrk siig kui traditsiooniline heeringas.
Kurk ja maitse järgi sibulat lisab kergust ja värskust ning tasakaalustab soolasust.

Soovi korral võid ka sepikut alati röstida!