Mahlane veiseburger sinihallitusjuustuga

1 tk Leiburi burgerikukkel
100 g  veisehakkliha
15 g sinihallitusjuustu
frillise salat
sibul
Rimi ploomtomat
BBQ-kaste
majonees
sool, pipar

Juhend:

997

 

Rimi peakokk Jörgen Kohal soovitab – tee nii:

Rösti või grilli Leiburi burgerikukkel õrnalt.
Lõika sibulast väikesed kuubikud ja prae pannil.
Lisa jahtunud sibul veisehakklihale ning maitsesta soola ja pipraga.
Sega hakkliha tugevalt umbes 5 minutit, et kotlett hästi koos püsiks.
Küpseta veisekotlett tulel – esmalt pruunista mõlemalt poolt ning järelküpseta vaiksel tulel.

Kui kõik koostisosad on valmis, ehita endale maitsev ja suupärane burger.