Mozzarella burger
1 tk | Leiburi Brioche burgerikukkel |
100 g | Mozzarella juustu |
40 g | rohelist hernest (kaunad) |
40 g | tomatit |
20 g | lehtkapsast (kalet) |
10 g | balsamicot |
10 g | punast sibulat |
Juhend:
Rimi peakokk Jörgen Kohal soovitab – tee nii:
• Võta Leiburi Brioche kukkel, kata õhukese kihi võiga ning rösti kuldseks
• Poolita mozzarella juust
• Lõika suhkruhernest viilud ja maitsesta soola ning sidrunimahlaga
• Kale kapsas kuumuta korra kuumas soolaga maitsestatud vees
• Lõika tomatist ja punasest sibulast suupärased tükid, maitsesta balsamico kreemiga
• Naudi seda värsket ja rikkalikku burgerit