Party BRGR

1 Leiburi Brioche burgerikukkel
150-200 g veisehakkliha
soola ja musta pipart
2 viilu Chorizo vorsti
1/2 sibulat
1/2 dl majoneesi
1/4 tl suitsupaprika pulbrit
2-3 viilu Manchego juustu
rukolat

Juhend:

Kui on midagi tähistada, siis on lemmik kindlasti Party BRGR. Toeka burgeri najal jaksate pidutseda ka pikemalt.

Vormige veiselihast pihv ning küpsetage see pannil või grillil soovitud küpsusele. Maitsestage pihv mõlemalt poolt soola ja pipraga.
Küpsetage Chorizo viilud krõbedaks.
Koorige ja lõigake sibul rõngasteks. Küpsetage sibularõngad Chorizo praadimisest jäänud rasvas või õlis pehmeks ja kauniks. Maitsestage soolaga.
Röstige või küpsetage kuklid.
Maitsestage majonees suitsupaprika pulbriga ning määrige majoneesi kukli mõlema poole lõikepinnale.Komplekteerige hamburger rukola, röstitud sibula, pihvi, Chorizo vorsti ja Manchego juustuga.