Ricottamäärdega redisesaiad

Kogus: kolm võileiba
Valmistamisaeg: 3-4 minutit
3 viilu Leiburi Rukkipala
1 sl pähkleid
1 sl oliiviõli
1 sl pärmihelbeid
4 sl ricotta kohupiima
pipart, soola
rediseviile
tüümiani

Juhend:

See võileib valmib lihtsalt, koosnedes imelisest ricottamäärdest ning mahlastest redistest. Valmista hommikuks või haara kaasa tööle!

Tee nii:
Purusta pähklid koos õliga uhmris, lisa segades juurde pärmihelbed ja ricotta ning maitsesta soola-pipraga. Määri segu eelnevalt röstitud Rukkipala viiludele. Kata rediseviilude ja tüümianiokstega ning raputa peale pisut musta pipart.