Ruks mozzarella ja tomatiga
2 viilu | Leiburi Ruks täisterarukkileiba |
2 spl | hummust |
väike peotäis | rukolat |
6-8 viilu | sinki |
1 suur | tomat |
1 suur pall | mozzarellat |
4-5 lehte | basiilikut |
musta pipart |
Juhend:
Määri leivale läätse- kõrvitsa- või enda lemmik hummust. Soovi korral võid leiva enne röstida.
Selle peale aseta rukola ja 2-3 viilu sinki.
Lao singile 2-3 viilu tomatit ja kõige lõpuks lisa mozzarellat.
Kaunista basiilikuga ning maitsesta jahvatatud pipraga.