Ruksi võiku singi ja pestoga

1 viil Ruksi rukkileiba (kiudaineid 2,4 g)
15 g pestot (kiudaineid 0,18 g)
10 g sinki (kiudaineid 0 g)
15 g värsket redist (kiudaineid 0,24 g)
20 g värsket kurki (kiudaineid 0,14 g)
1,5 g värsket peterselli (kiudaineid 0,04 g)

Juhend:

Asenda mõnikord Ruksi võikut tehes või pestoga. Nii muudad oma hommiku võiku või päevase vahepala oluliselt kiudainete rikkamaks. Selles võikus on kiudaineid kokku  2,997 g.