Sügisene taimetoiduburger

1 Leiburi burgerikukkel seesamiseemnetega
võid või õli praadimiseks
1/2 dl väikseid kukeseeni
soola, musta pipart
1 tofu-punapeedipihv või muu taimne pihv
2 spl majoneesi
paar salatilehte
1 õhuke viil taimset feta juustu
haktiud värsket tilli

Juhend:

Sügisene mõnus taimetoiduburger pakub punapeedi ja feta mõnusat maitsekooslust.
Tervikut täiendavad maitsvad kukeseened.

Röstige burgerikukli pooled grillpannil.
Kuumutage pannil pisut võid või natuke õli ning praadige kukeseeni mõned minutid. Maitsestage soola ja musta pipraga ning pange kõrvale.
Soojendage taimne pihv pannil küpsetades. Kui kasutate tofu-punapeedipihvi, tasuks see pooleks teha.
Määrige kukli põhjale ja ülaosale majoneesi. Täitke burger salati, taimse pihvi, fetajuustu ja küpsetatud kukeseentega.
Puistake kukeseentele rohkelt tilli ja pange ülaosa burgeri peale.