Sügisene taimetoiduburger
1 | Leiburi burgerikukkel seesamiseemnetega |
võid või õli praadimiseks | |
1/2 dl | väikseid kukeseeni |
soola, musta pipart | |
1 | tofu-punapeedipihv või muu taimne pihv |
2 spl | majoneesi |
paar salatilehte | |
1 õhuke viil | taimset feta juustu |
haktiud värsket tilli |
Juhend:
Sügisene mõnus taimetoiduburger pakub punapeedi ja feta mõnusat maitsekooslust.
Tervikut täiendavad maitsvad kukeseened.
Röstige burgerikukli pooled grillpannil.
Kuumutage pannil pisut võid või natuke õli ning praadige kukeseeni mõned minutid. Maitsestage soola ja musta pipraga ning pange kõrvale.
Soojendage taimne pihv pannil küpsetades. Kui kasutate tofu-punapeedipihvi, tasuks see pooleks teha.
Määrige kukli põhjale ja ülaosale majoneesi. Täitke burger salati, taimse pihvi, fetajuustu ja küpsetatud kukeseentega.
Puistake kukeseentele rohkelt tilli ja pange ülaosa burgeri peale.