Хлеб Ruks
Ruks – всем хлебам хлеб. Особенно мягкий и ароматный ржаной хлеб из цельнозерновой муки.

Информация об изделии 600 г/16 ломтиков
Состав:
РОЖЬ 52% (цельнозерновая, сеяная, сорта солодoвой, размельчённое зерно), вода, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, caxap, соль, дрожжи, загуститель гуар гум, эмульгатор Е471, тмин.
Аллергены указаны в составе заглавными буквами.
- 57% муки – цельнозерновая мука
- Высокое содержание клетчатки (>6 г/100 г)
- Традиционное брожение с использованием закваски
Изделие с среднем содержит | в 100 граммах | в 1 ломтике (37 г) |
---|---|---|
Энергетическая ценность | 1009 kJ / 238 kcal | 373 kJ / 88 kcal |
Жиры | 0,9 г | 0,3 г |
- в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,1 г | 0 г |
Углеводы | 47,7 г | 17,6 г |
- в том числе сахар | 4,6 г | 1,7 г |
Клетчатка | 7,4 г | 2,7 г |
Белки | 6,2 г | 2,3 г |
Соль | 1,1 г | 0,4 г |
Из 2-ух ломтиков Вы получите
5,4 г клетчатки
5,4 г клетчатки
4740072124858