Leibur

Хлеб Ruks

Ruks – всем хлебам хлеб. Особенно мягкий и ароматный ржаной хлеб из цельнозерновой муки. Один из двух лучших ржаных хлебов в Эстонии.

Информация об изделии 380 г/12 ломтиков

Состав:

РЖАНАЯ МУКА 52% (цельнозерновая, сеяная, сорта солодoвой), вода, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, caxap, соль, дрожжи, загуститель E412, эмульгатор Е471, ПШЕНИЧНАЯ КРУПА, тмин.

Аллергены указаны в составе заглавными буквами.

55% муки – цельнозерновая мука
Высокое содержание клетчатки (>6 г/100 г)
Традиционное брожение с использованием закваски

Изделие с среднем содержит	в 100 граммах	в 1 ломтике (32 г)
Энергетическая ценность	942 kJ / 223 kcal	236 kJ / 56 kcal
Жиры	1,2 г	0,3 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты	0,1 г	0,0 г
Углеводы	43,7 г	10,9 г
- в том числе сахар	4,3 г	1,1 г
Клетчатка	7,6 г	1,9 г
Белки	5,5 г	1,4 г
Соль	1,1 г	0,3 г