Хлеб Ruks
Ruks – всем хлебам хлеб. Особенно мягкий и ароматный ржаной хлеб из цельнозерновой муки. Один из двух лучших ржаных хлебов в Эстонии.

Информация об изделии 380 г/12 ломтиков
Состав:
РЖАНАЯ МУКА 52% (цельнозерновая, сеяная, сорта солодoвой), вода, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, caxap, соль, дрожжи, загуститель E412, эмульгатор Е471, ПШЕНИЧНАЯ КРУПА, тмин.
Аллергены указаны в составе заглавными буквами.
- 55% муки – цельнозерновая мука
- Высокое содержание клетчатки (>6 г/100 г)
- Традиционное брожение с использованием закваски
Изделие с среднем содержит | в 100 граммах | в 1 ломтике (32 г) |
---|---|---|
Энергетическая ценность | 942 kJ / 223 kcal | 236 kJ / 56 kcal |
Жиры | 1,2 г | 0,3 г |
- в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,1 г | 0,0 г |
Углеводы | 43,7 г | 10,9 г |
- в том числе сахар | 4,3 г | 1,1 г |
Клетчатка | 7,6 г | 1,9 г |
Белки | 5,5 г | 1,4 г |
Соль | 1,1 г | 0,3 г |
Из 2-ух ломтиков Вы получите
3,8 г клетчатки
3,8 г клетчатки
4740072114859