Leibur

Хлеб Ruks

Ruks – всем хлебам хлеб. Особо мягкий и ароматный ржаной хлеб из цельнозерновой муки. Ржаной хлеб, входящий в тройку лучших в Эстонии.

Информация об изделии 800 г/30 ломтиков

Состав:

РЖАНАЯ МУКА 52% (цельнозерновая, сеяная, сорта солодoвой), вода, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, caxap, ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН, соль, дрожжи, загуститель E412, эмульгатор Е471, ПШЕНИЧНАЯ КРУПА, тмин.

Аллергены указаны в составе заглавными буквами.

55% муки – цельнозерновая мука
Высокое содержание клетчатки (>6 г/100 г)
Традиционное брожение с использованием закваски

Изделие с среднем содержит	в 100 граммах	в 1 ломтике (26 г)
Энергетическая ценность	945 kJ / 226 kcal	248 kJ / 59 kcal
Жиры	1,2 г	0,3 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты	0,1 г	0,0 г
Углеводы	43,5 г	11,3 г
- в том числе сахар	4,2 г	1,1 г
Клетчатка	7,6 г	2,0 г
Белки	8,7 г	1,7 г
Соль	1,1 г	0,3 г