Пеклеванный хлеб Tallinna peenleib
Классика от Leibur, самый известный пеклеванный хлеб в Эстонии.
Информация об изделии 1000 г/30 ломтиков
Состав:
РЖАНАЯ МУКА 53% (сеяная, цельнозерновая, сорта солодовой), вода, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, сахар, соль, дрожжи, загуститель гуаран, эмульгатор Е471, тмин.
Аллергены указаны в составе заглавными буквами.
- С традиционно сброженной ржаной закваской
- Источник клетчатки (>3 г/100 г)
- Рецепт с 1997 года
| Изделие с среднем содержит | в 100 граммах | в 1 ломтике (33 г) |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 927 kJ / 219 kcal | 306 kJ / 72 kcal |
| Жиры | 1,1 г | 0,4 г |
| - в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,1 г | 0,0 г |
| Углеводы | 44,7 г | 14,8 г |
| - в том числе сахар | 3,5 г | 1,2 г |
| Клетчатка | 5,0 г | 1,7 г |
| Белки | 5,2 г | 1,7 г |
| Соль | 1,0 г | 0,3 г |
Из 2-ух ломтиков Вы получите
3,4 г клетчатки
3,4 г клетчатки
4740072111810
