Ржаной хлеб Rukkipala
Rukkipala – популярнейший ржаной хлеб в Эстонии.
Классическая версия серии Rukkipala.
Победитель конкурса Parim pagaritoode 2004 («Лучшее хлебопекарное изделие 2004»).
Победитель конкурса Parim Toit Tervisele 2004 («Лучший продукт для здоровья 2004»).
Кусковой ржаной хлеб № 1 в Эстонии, № 1 среди всех видов хлеба.
Информация об изделии 330 г/12 ломтиков
Состав:
ЦЕЛЬНОЕ РЖАНОЕ ЗЕРНО 50% (нарезанное зерно, цельнозерновая мука, солодoвая мука), вода, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, картофельные хлопья, дрожжи, ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН, соль, улучшитель муки аскорбиновая кислота. Традиционное брожение с использованием ржаной закваски.
Аллергены указаны в составе заглавными буквами.
- 67% цельное ржаное зерно
- Без добавления сахара
- Высокое содержание клетчатки (>6 г/100 г)
| Изделие с среднем содержит | в 100 граммах | в 1 ломтике (27 г) |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1099 kJ / 260 kcal | 297 kJ / 70 kcal |
| Жиры | 1,4 г | 0,4 г |
| - в том числе насыщенные жирные кислоты | 0,3 г | 0,1 г |
| Углеводы | 48,4 г | 13,1 г |
| - в том числе сахар | 0,8 г | 0,2 г |
| Клетчатка | 10,0 г | 2,7 г |
| Белки | 8,5 г | 2,3 г |
| Соль | 1,2 г | 0,3 г |
Из 2-ух ломтиков Вы получите
5,4 г клетчатки
5,4 г клетчатки
4740072130514
