Uudised

5.6.2018

Tegelikult söövad kõik Kirde saia

Mitu põlvkonda eestimaalasi on kasvanud Leiburi toodetega. Me armastame Kirde saia – isegi kui sellest iga päev ei räägi. Pole midagi paremat kui viil pehmet Kirde saia niisama võiga, tomatiga, moosiga – või värske sepik sulajuustuga, kurgiga, lemmikkalaga. Armastatud maitsed Kirde sai, Kodune ja Kaerasepik said uuenenud retsepti, sisu ja vormi. Külg külje kõrval küpsenud […]
9.5.2018

Tegijatelt tegijatele

Lihtsatel asjadel on eriline võlu, elukogemus on eelis. See teadmine tuleb aastatega. Kui loobuda vähemtähtsast, jääb alles vaid tõeliselt oluline. Saa tuttavaks Leiburi uute toodetega, mis on küpsetatud tuttavatest toorainetest parimate oskuste ja südamega, neist on aimatav pagari puudutus ja hoolimine.   Lihtsalt Rukkileib seemnetega Traditsioonilise juuretisega rukki-seemneleib rikkaliku seemnepuistega. Ilma lisatud pärmi ja nisujahuta. […]
21.3.2018

Võta võileib kaeraröstiga

Leiburi uus täisväärtuslik röstsai ja kaerapala OatFit sobivad ühtviisi kiireks ja kergeks hommikupudru asendajaks kui tervislikuks vahepalaks. Nendes on koos nii kaera enda kui ka üldiselt täisteratoodetega seonduvad parimad omadused. Täistera on eriti väärtuslik just seetõttu, et selles on viljatera kõik toitained, vitamiinid ja mineraalained koos oma looduslikus proportsioonis ning nõnda ka kasulikumas koostoimes organismile. […]
30.1.2018

Lõpeta nädal mõnusa burgerireedega!

Reede on nüüd burksipäev! Hõrgu ja mahlase burgeri valmistamine on puhas looming – usalda oma maitset! Rösti Leiburi burgerikukleid mõned sekundid, kuni need saavad ideaalse tekstuuri, isuäratava lõhna ja mõnusa krõbeda kooriku. Burgerikotlet tee ise või haara valmistoidu letist. Leia külmkapist kurk ja sibul või ava vanaema aedviljahoidis. Maitsesta majonees just oma meele järgi. Kogu […]
15.1.2018

Leiburi Rukkipala hakkab kandma Pääsukesemärki

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojas novembri lõpus toimunud toidutoodete hindamise tulemusel sai Tunnustatud Eesti Maitse pääsukesemärgi kandmise õiguse 11 ettevõtte 24 toote hulgas ka Leiburi Rukkipala. Pääsukesemärk näitab lisaks toote kõrgele kvaliteedile ka seda, et toidutoote valmistamisel kasutatud põhitooraine on kasvanud Eestis. Eesti armastatuim ja ostetuim rukkileib Rukkipala küpsetatakse sel aastal aktsiooni „100 rukkipõldu ja miljon juubelileiba Eestile!“ käigus […]
20.11.2017

Eestimaalaste 200 koduleiva retsepti jõudsid Eesti Rahva Muuseumisse

17. novembri õhtul Tartus toimunud üritusel „100 rukkipõldu ja miljon juubelileiba Eestile!“ andis Leibur Eesti Rahva Muuseumile üle leivateo konkursile viie aasta jooksul saadetud 200 koduleiva retseptid. “Oleme viis aastat korraldanud leivateo konkurssi, et toetada rukkileiva küpsetamise traditsioone, arendada koostöös koduleivaküpsetajatega leivatootmist ning teha põnevate maitsetega leivad kättesaadavaks kogu Eesti rahvale,” ütles retseptide üleandmisel AS […]
17.11.2017

Eesti Rahva Muuseumis lõigatakse pidulikult lahti uudseleib

Eesti Rahva Muuseumis lõigatakse pidulikult lahti Eesti Vabariigi 100. aastapäevaks küpsetatud uudseleib ja tunnustatakse rukkikasvatajaid. Täna õhtul toimub Tartus Eesti Rahva Muuseumis põllumajanduskoja lõikuspidu, kus EPKK, Eesti Rukki Selts, Tartu Mill ja Leibur tunnustavad rukkikasvatajaid, kes osalesid aktsioonis „100 rukkipõldu ja miljon juubelileiba Eestile!“. „Rukis kasvas tänavu hästi ja saagikus oli hea, kuid vilja valmimine […]
16.10.2017

134 rukkipõldu ja 3 miljonit Rukkipala Eestile!

2016. aasta kevadel kutsusid Eesti Rukki Selts, Põllumeeste Keskliit (tänaseks ühinenud Eesti Põllumajandus-Kaubanduskojaga), Tartu Mill ja Leibur sadat rukkikasvatajat külvama põllutäit rukist, et Vabariigi juubeliaastal saaks sellest küpsetada miljon juubelileiba. Meil on heameel, et kokku registreeriti aktsiooni raames rukkipõlde koguni 134. Et Leiburi Rukkipala on Eesti armastatuim ja ostetuim rukkileib, müügimahuga 3+ miljonit tükki aastas, […]
19.9.2017

Täisterast pagaritooted on tugevas kasvutrendis

Eelmise aasta septembris allkirjastatud Täistera mõiste kasutamise Hea tava leping on positiivselt mõjutanud Eesti suurimaid pagaritööstuseid. Tööstused on aastaga märkimisväärselt suurendanud täistera sisaldust toodetes, toonud turule mitmeid uusi täisterast pagaritooteid ning viitavad märgistusega ka pakendil Hea tava järgsele 50%-lisele täisterasisaldusele. Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potisepa sõnul on tarbijate jaoks terviseteadlikkus, tervislik toitumine ning tervislike […]