Kolm pidupäeva võileiba

Peedi tartar ja sinihallitusjuustu võileivad

1. Koori peedid ja lõika need võimalikult väikesteks tükkideks.
2. Koori ja haki punane ja roheline sibul ning sega need peedi, kapparite ja peterselliga.
3. Sega sinep, Worcestershire'i kaste, õli, sool ja pipar kokku. Seejärel sega teiste koostisosadega.
4. Määri leivale võid või majoneesi. Puista peale peeditartar ja juust. Viimistle ürtidega.

Graavilõhe võileivad

1. Kõigepealt koori ja viiluta kurgid. Sega vesi, suhkur, äädikas ning pipar. Lisa kurgid ja lase vähemalt 15 minutit jahedas kohas marineerida.
2. Määri leivale võid ja lisa peale salat, lõhe ning kurgid. Viimistle tilli ja sidrunimahlaga.

Leivad koos veiseliha ja seentega

1. Sega majonees ja mädarõigas ning määri segu leivale. Kata juustu ja veiselihaga..
2. Prae seened pannil, puista soovi korral peale pipart ja soola. Aseta leivale ja kaunista rosmariini ning jõhvikatega.