Kimchi Burger

Tee nii:

1. Tee portobello seente tippu ristikujulised sisselõiked. Marineeri seeni sojakastmes ja õlis umbes 10 minutit.
2. Prae või grilli seeni 5–10 minutit või kuni need on kuldpruunid.
3. Pruunista pannil või grillil burgerikuklid.
4. Määri burgerikuklile Kewpie majoneesi, lisa peale kimchit ja seened.
5. Lisa peale roheline sibul, jalapeño ja värske koriander.
6. Aseta peale pealmine kukkel ja serveeri.
7. Soovi korral serveeri juurviljafriikartulite, hautatud roheliste ubade ja röstitud seesamiseemnetega.