Seemneleib munahüübe ja lehtkapsaga

2-4 viilu Seemneleiba täisterajuuretisega
3 muna
125 ml piima
1 spl õli või võid
2 spl riivitud juustu
soola, pipart
määrdejuustu
lehtkapsast

Juhend:

Inspiratsiooniks  tuletame meelde imelihtsa munapudru, mis sobib hästi ka võilevakatteks.

Klopi munad kausis lahti. Sega hulka piim, juust, sool ja pipar.
Vala kuumale pannile õli (hõrguma tulemuse jaoks kasuta võid) ja seejärel munasegu. Kuumuta segu pannil pidevalt segades umbes 5–6 minutit, kuni munapuder on hüübinud.

Serveeri leival koos lehtkapsa ja määrdejuustuga ning naudi!