Seemneleib munahüübe ja lehtkapsaga
2-4 viilu | Seemneleiba täisterajuuretisega |
3 | muna |
125 ml | piima |
1 spl | õli või võid |
2 spl | riivitud juustu |
soola, pipart | |
määrdejuustu | |
lehtkapsast |
Juhend:
Inspiratsiooniks tuletame meelde imelihtsa munapudru, mis sobib hästi ka võilevakatteks.
Klopi munad kausis lahti. Sega hulka piim, juust, sool ja pipar.
Vala kuumale pannile õli (hõrguma tulemuse jaoks kasuta võid) ja seejärel munasegu. Kuumuta segu pannil pidevalt segades umbes 5–6 minutit, kuni munapuder on hüübinud.
Serveeri leival koos lehtkapsa ja määrdejuustuga ning naudi!